(fot. 72/105) Klasztor i misja. W większości te budynki były stawiane jako obronne. Bez okien, do których dałoby się sięgnąć z ziemi. W razie zagrożenia ze strony ludności indiańskiej biała ludność zamykała się wewnątrz. Indianie nie mieli prawa wstępu do środka, nad głównym wejściem znajdował się balkonik, z którego biskup (oczywiście za pomocą tłumacza) uświadamiał religijnie "dzikich" Indian.